Казанская, Л. Н.

Производство ржаных сортов хлеба с повышенным содержанием питательных и балластных веществ : Вып.8 Обзорная информация / Казанская Л.Н., Белянина Н.Д., Афанасьева О.В.,и др.; Госагропром СССР ЦНИИТЭИпищепром - М. : ИздЦНИИТЭИпищепром. 1986. - 23 с. : таб. - Пищевая промышленность Серия : 27 Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность Вып.8 .

ჭვავის პური წარმოება საკვებ ნივთიერება მაღალი შემცველობა