TY - BOOK AU - Казанская, Л. Н. AU - Белянина, Н. Д. AU - Афанасьева, О. В. ED - ЦНИИТЭИпищепром TI - Производство ржаных сортов хлеба с повышенным содержанием питательных и балластных веществ : Вып.8: Обзорная информация T2 - Пищевая промышленность Серия : 27 Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность PY - 1986/// CY - М. PB - ИздЦНИИТЭИпищепром. KW - ჭვავის პური KW - წარმოება KW - საკვებ ნივთიერება KW - მაღალი შემცველობა ER -