Повышение качества сгущенных концентратов молочной сыворотки : Обзорная информация /
В.В.Василисина, П.Г.Нестеренко, А.И.Казначеев и др. ; Госагропром СССР ЦНИИТЭИмясомолпром.
- М. : Изд. ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986.
- 32 [1] с. : таб.,ил.
- Обзорная информация по осноным направлениям развития отрасли Молочная прормышленность .