Василисина, В. В..

Повышение качества сгущенных концентратов молочной сыворотки : Обзорная информация / В.В.Василисина, П.Г.Нестеренко, А.И.Казначеев и др. ; Госагропром СССР ЦНИИТЭИмясомолпром. - М. : Изд. ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 32 [1] с. : таб.,ил. - Обзорная информация по осноным направлениям развития отрасли Молочная прормышленность .

Библиогр. : с. 32-33.

შედედებული რძე შრატი კონცენტრატების ხარისხი