TY - BOOK AU - Чиркина, Т. Ф. AU - Хлебников, В. И. ED - ЦНИИТЭИмясомолпром, TI - Роль пищевых добавок в повышении качества мясных консервов: Обзорная информация T2 - Обзорная информация по осноным направлениям развития отрасли Мясная промышленность PY - 1986/// CY - М. PB - Изд. ЦНИИТЭИмясомолпром KW - ხორცი KW - დაკონსერვება KW - სურსათის დანამატი KW - მნიშვნელობა N1 - Библиогр. с. 27 ER -