Хранение и переработка плодов и овощей : [Для с.-х. техникумов и школ по специальности "Плодоовощеводство"] /
Н. В. Сабуров, М. В. Антонов.
- Сельхозгиз, 1958.
- 366 с. : ил.
- (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). .
სოფლის მეურნეობა ნაყოფის გადამუშავება ნაყოფის შენახვა ბოსტნეულის გადამუშავება ბოსტნეულის შენახვა კონსერვირება სახელმძღვანელო