Технология сахара : [Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] /
П. М. Силин.
- 2-е изд., перераб. и доп.
- [Москва] : [Пищевая пром-сть], [1967].
- 624 с. : 2 л. черт. : ил.
კვების ტექნოლოგია შაქარი შაქრის წარმოება შაქარის წარმოების ტექნოლოგია