TY  - BOOK
AU  - ყუშიტაშვილი, თინა 
AU  - ფერაძე, გურამ
AU  - კალანდაძე, ბონდო
ED  - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
TI  - მწარე ნაყენი "ტარხუნის" წარმოების ხერხი
PY  - 0000/// პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (451997/// 15 06 #9
CY  - ქ. მცხეთა
PB  - საქპატენტი
KW  - ალკოჰოლიანი სასმელები
KW  - სასმელები
KW  - ლიქიორი
KW  - ტარხუნა
KW  - არაყი
KW  - მწარე ნაყენი
N2  - გამოგონება განეკუთვნება ლიქიორ-არყის მრეწველობას, კერძოდ მწარე ნაყენების წარმოების ხერხებს. გამოგონების ტექნიკური შედეგია მზა ნაწარმის ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლების გაუმჯობესება და მცენარეული ნედლეულის ხარჯის შემცირება. ხერხი ითვალისწინებს დაქუცმაცებული ტარხუნის ბალახზე სპირტ-წყალხსნარის დასხმის გზით დასპირტული ნაყენის მომზადებას, მის შემდგომ ექსტრაქციას, ნაყენის ლექიდან დეკანტაციას, ნაყენის კოლერთან და ინდიგო-კარმინთან კუპაჟირებას, კუპაჟის დაყოვნებას და ფილტრაციას, ამასთან, ტარხუნის დაქუცმაცებული ბალახის ექსტრაქციას ახორციელებენ ორი თანმიმდევრული სტადიით, ხოლო ნაყენის დეკანტაციას აწარმოებენ ექსტრაქციის ყოველი სტადიის შემდგომ, ამასთან, დეკანტაციის შემდეგ წარმოქმნილი ლექი გამოიწნეხება და მიიღება თხევადი ფაზა. მეორე სტადიის ექსტრაქციის შემდეგ მიღებულ გამოწნეხილ თხევად ფაზას გამოიყენებენ პირველი სტადიის ექსტრაქციის დროს, ხოლო თხევად ფაზას, რომელსაც ღებულობენ ექსტრაქციის პირველი სტადიის შედეგად მიღებული ლექის გამოწნეხვის შემდეგ, უმატებენ კუპაჟს დაყოვნების პროცესში.__________________
UR  - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
UR  - http://www.sakpatenti.org.ge/index.php?sec_id=46&lang_id=GEO&cat=1&search=%E1%83%AB%E1%83%98%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%90
UR  - http://www.sakpatenti.org.ge/index.php?sec_id=46&lang_id=ENG&cat=1&search=Search
ER  -