Лобанов, Дмитрий Иванович Технология приготовления пищи : [Учебник для технол. фак. торг. вузов] / Д. И. Лобанов. - 3-е изд., перераб. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 344 с. : ил. Subjects--Index Terms: კვების ტექნოლოგია სახელმძღვანელო Universal Decimal Class. No.: