TY - BOOK AU - ფრუიძე, გურამ AU - კვესიტაძე,გიორგი AU - ცქიტიშვილი, ზურაბ, ED - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი TI - რძის შრატიდან სასმელის დამზადების ხერხი PY - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (451998/// 09 25 #11 CY - ქ. მცხეთა PB - საქპატენტი KW - კვების მრეწველობა KW - რძის პროდუქტების წარმოება KW - სასმელები N2 - 1. ტექნიკური შედეგი სასმელის ორგანოლეპტიკური და სამკურნალო-პროფილაქტიკური თვისებების გაუმჯობესება, ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება. 2. არსი რძის შრატში შეაქვთ მცენარეული ნედლეულისაგან მიღებული ფენოლური ნივთიერებების შემცველი ექსტრაქტი, ან სუფთა ფენოლური ნივთიერებები, ან მათი ნარევი. მორევის შემდეგ შრატს ფილტრავენ, მიღებულ ფილტრატს აზავებენ წყლით, ამატებენ შაქარს და არომატულ ნივთიერებებს. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა UR - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ ER -