TY - BOOK AU - გუჯაბიძე, რუსუდან AU - ლელაშვილი, ნუგზარ AU - დათოშვილი, დავით, AU - დალაქიშვილი, სვიმონ, ED - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი TI - ბავშვთა კვების პროდუქტების მიღების ხერხი PY - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 01.061996///.#2 CY - ქ. მცხეთა PB - საქპატენტი KW - კვების მრეწველობა KW - რძის პროდუქტების წარმოება KW - რძის მრეწველობა KW - ბავშვთა კვება N2 - გამოგონება განეკუთვნება რძის მრეწველობას, კერძოდ, ბავშვთა კვების, რძემჟავა პროდუქტების წარმოებას. გამოგონების ტექნიკური შედეგია საკვების ბიოლოგიური და სამკურნალო - პროფილაქტიკური თვისებების გაუმჯობესება. ხერხი ითვალისწინებს მშრალი რძის ნარევების აღდგენას, თერმულ დამუშავებას, შედედების ტემპერატურამდე მათ შემდგომ გაგრილებას, ამასთან შედედებას აწარმოებენ ენდემური შტამებით: შტრეპტოცოცცუს ტჰერმოპჰილუს, Lაცტობაცილუს დელბრიიცკიი სუბსპ ბულგარიცუს, Bიფიდობაცტერიუმ ბიფიდუმ შემდეგი თანაფარდობით 8,0 - 10,0 : 1,5 - 2,0 : 1,2 - 1,5, ხოლო დედის შემცველობა შეადგენს რძის რაოდენობის 1,0 - 1,5 % UR - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ ER -