Тютюнников, Б. Н. Химия жиров / Б. Н. Тютюнников. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 632 c. Subjects--Index Terms: ორგანული ქიმია ცხიმების ტექნოლოგია კვების მრეწველობა ცხიმები Universal Decimal Class. No.: 547.91+664.3