: გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2010 5102 B : (51) A 23 F 3/00 (IPC, 2006) ჭოლაძე, ინგუშ გამომგონებელი გურული, სოსო გამომგონებელი ჭოლაძე, მირზა გამომგონებელი მაისურაძე, ზურაბ გამომგონებელი რევიშვილი, თემურ გამომგონებელი დოლიძე, ბახვა გამომგონებელი საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი text patent ge 2010 monographic geo

print

გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 6 გვ. ; მუხლები: 1 დამოუკიდებელი. ხერხი ითვალისწინებს შავი ჩაის მიღებას ჩაის ფოთლის ღნობის, მრავალსტადიიანი გრეხის, დახარისხების, ფერმენტაციისა და შრობის გზით, ან მწვანე ჩაის მიღებას ჩაის ფოთლის ფიქსაციის, მრავალსტადიიანი გრეხის, დახარისხებისა და შრობის გზით, ჩაის ფოთლის ღნობას ახორციელებენ ბუნებრივ პირობებში 58-60% ნარჩენ ტენიანობამდე, 3-5 სმ სისქის ფენით, 18-35°C ტემპერატურაზე, 16-20 სთ-ის განმავლობაში, დახარისხების შემდეგ მიღებულ წვრილ და მსხვილ ფრაქციას უტარებენ ფერმენტაციას ფენოლური ნაერთების 25-30%-მდე დაჟანგვით , ნედლეულში მის საწყის შემცველობასთან შედარებით, ხოლო შრობას ახდენენ დოლური ტიპის მაფორმირებელ-საშრობ მოწყობილობაზე ორ ეტაპად, რომლის პირველი ეტაპი ხორციელდება ჩაის ფოთლის მასაში 65-70°C ტემპერატურის მქონე ცხელი ჰაერის შებერვით 30-40 წთ-ის განმავლობაში, ხოლო მეორე ეტაპი -- ჩაის ფოთლის მასაში 80-90 °C ტემპერატურის მქონე ცხელი ჰაერის 50-60 წთ-ის განმავლობაში შებერვით, ამასთან, დოლში მიწოდებული ცხელი ჰაერის რაოდენობა შეადგენს 4000-5000 მ³/სთ, დოლის ბრუნვის სიხშირე - 10-12 ბრ/წთ. ინგუშ ჭოლაძე, სოსო გურული, მირზა ჭოლაძე, ზურაბ მაისურაძე, თემურ რევიშვილი, ბახვა დოლიძე. - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე. კვების მრეწველობა ბაიხის ჩაი ჩაის წარმოება A23F3/00 http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ 150126 20191221223239.0