მაწვნის მიღების ხერხი 
 = Method for Production of Matsoni Ferment     : სასარგებლო მოდელის პატენტი [ = Patent for utility model] : (11) GE U 2004 1064 U  : (51) A 23 C 9/12 (IPC, 2006) / 
ვაჟა ზეიკიძე,  ვახტანგ მდინარაძე,  თამაზ მიქაძე.  
 - ქ. მცხეთა :  საქპატენტი,  პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2004 02 10 #3. 
 - სასარგებლო მოდელზე პატენტის სრული ტექსტი - 4 გვ. ; 
<br/><br/>  - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე. 
<br/><br/> 1.ტექნიკური შედეგი  კვებითი ღირებულების ამაღლება და მზა პროდუქტის მიღების პროცესის ხანგრძლივობის შემცირება. 2.არსი  ხერხი ითვალისწინებს ნატურალური რძის გაწმენდას, ჰომოგენიზაციას,პასტერიზაციას, მის შეგრილებას, მასში დედოს შეტანას 2-3% რაოდენობით, მორევას, დაყოვნებას შეგ- რილების ტემპერატურაზე, შემდეგ გაჩერებას ოთახის ტემპერატურაზე 2-3 სთ-ის განმავლობაში და გაცივებას. 3.გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, რძემჟავა პროდუქტების წარმოება. 
<br/><br/><label>Patent No.: </label>1064  ge  Y  2004-02-10  published  Sakpatenti 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>კვების მრეწველობა პასტერიზაცია რძემჟავა მაწონი