TY - BOOK AU - მდინარაძე, ვახტანგ AU - მიქაძე, თამაზ AU - ზეიკიძე, ვაჟა ED - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი TI - მაწვნის დედოს მომზადების ხერხი PY - 0000/// პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (452004/// 02 10 # 3 CY - ქ. მცხეთა PB - საქპატენტი KW - კვების მრეწველობა KW - რძე KW - პასტერიზაცია KW - მაწონი N1 - - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე N2 - 1.ტექნიკური შედეგი მაწვნის დედოს მოქმედების ხანგრძლივობის გაზრდა. 2.არსი ხერხი ითვალისწინებს ნატურალური რძის პირველად შედედებას რძის პასტერიზაციით, მისი შეგრილებით, მასში წმინდა კულტურის შეტანით, მორევით, ნარევის იმავე ტემ- პერატურაზე დაყოვნებით, რის შემდეგაც წარმოებს შედედებული რძის გადათესვა პირ- ველადი შედედების რეჟიმით დამუშავებულ რძეში დედოს მიღებით და შენახვით, ამას- თან შედედებული რძის გადათესვა წარმოებს სამჯერადად, პირველადი შედედებისას პასტერიზაცია მიმდინარეობს 40-45 წთ-ის განმავლობაში, შეგრილება ხდება 35-40 C ტემპერატურაზე, პირველი გადათესვისას შესადედებელი რძის პასტერიზაცია წარმოებს 30 წთ-ის განმავლობაში, მეორე გადათესვისას - 20 წთ-ის განმავლობაში, მესამე გადათესვისას - 10 წთ-ის განმავლობაში, ხოლო მიღებული დედო ინახება 8 C ტემპე- რატურაზე. 3.გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, რძემჟავა პროდუქტების წარმოება UR - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ ER -