ჩაის თხევადი კონცენტრატის წარმოების ხერხი = Method for Production of Tea Liquid Concentrate : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2004 3195 B : (51) A 23 F 3/00 (IPC, 2006) / ზურაბ ძნელაძე, გოჩა ძნელაძე, ნანი ძნელაძე. - ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2004 03 25 #6. - გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 6 გვ. ; მუხლები: ცხრილი: 3.

- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.

1.ტექნიკური შედეგი მზა პროდუქტის ხარისხის გაზრდა მისი ორგანოლეპტიკური მახასიათებლების გაუმჯობე- სებისა და ბიოლოგიური ღირებულებების ამაღლების გზით. 2.არსი ხერხი ითვალისწინებს ჩაის ნედლეულის ექსტრაქციას, ექსტრაქტიდან შაქრის შემცველი პროდუქტის მომზადებას, ექსტრაქტისა და შაქრის შემცველი პროდუქტის კუპაჟირებას და დაფასოებას. ექსტრაქცია ხორციელდება ორ სტადიად, რომლის პირველ სტადიაზე წარმო- ებს ჩაის ნედლეულის ექსტრაქცია 96%-იანი ეთილის სპირტით, ხოლო მეორე სტადიაზე - ცივი წყლით. ექსტრაქციის შედეგად მიღებული ჩაის სპირტიანი ნაყენი და ჩაის წყლია- ნი ექსტრაქტი იფილტრება. შაქრის შემცველი პროდუქტის სახით გამოიყენება ჩაის წყლიანი ექსტრაქტიდან მომზადებული ჩაის კოლერი, რომლის მოსამზადებლად შაქრისა და ჩაის წყლიანი ექსტრაქტის თანაფარდობა შეადგენს 4:1. კუპაჟირებისას ჩაის სპირტია- ნი ნაყენისა და ჩაის კოლერის თანაფარდობა შეადგენს 1:1. 3.გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, ჩაის კონცენტრატების წარმოება.

3195 ge B 2003-08-11 published Sakpatenti

კვების მრეწველობა კონცენტრატი ჩაის წარმოება