არაჟნის წარმოების ხერხი
= Method for Producing Sour Cream : სასარგებლო მოდელის პატენტი [ = Patent for utility model] : (11) GE U 2001 807 Y : (51) A 23 C 13/16 (IPC, 2006) /
ანზორ ჭლიკაძე, ზურაბ ჩხეიძე.
- ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2001 05 25 #10.
- სასარგებლო მოდელზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვ. ;
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
1. ტექნიკური შედეგი ენდემური ჩიყვის პროფილაქტიკა და ასორტიმენტის გაფართოება. 2. არსი ხერხი ითვალისწინებს რძის ფხვნილზე წყლის დამატებას აღდგენილი რძის მისაღებად, აღდგენილი რძის სეპარირებას ნაღების მიღებით, ნაღების ნორმალიზაციას, პასტერიზაციას, გაცივებას შედედების ტემპერატურამდე, დედოს შეტანას, შედედებას, გაცივებას და მომწიფებას, ამასთან, რძის ფხვნილზე დასამატებელ წყალში შეიტანება კალიუმის იოდიდის 10%-იან წყალხსნარში გახსნილი ლითონური იოდი იმ თანაფარდობით, რომ ერთ ლიტრ წყალში იოდის საერთო რაოდენობა შეადგენდეს 4,0-5,0 მილიგრამს. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, რძის და რძის პროდუქტების წარმოება.