TY  - BOOK
AU  - კეპულაძე, ვალერიან
AU  - ჭოლაძე, ინგუშ
ED  - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
TI  - მწვანე ბაიხის ჩაის წარმოების ხერხი
PY  - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (451999/// 03 12 N 4
CY  - ქ. მცხეთა
PB  - საქპატენტი
KW  - კვების მრეწველობა
KW  - ჩაის წარმოება
N1  - - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე
N2  - 1 ტექნიკური შედეგი პროდუქციის ხარისხის ამაღლება ერთგვაროვანი სტრუქტურის ჩაის მასის მიღებისა და მისი თანაბარზომიერი და ინტენსიური ფიქსაცია-შეშრობის გზით, ტექნოლოგიური პროცესის ხანგრძლივობისა და ენერგოდანახარჯების შემცირება 2 არსი მწვანე ბაიხის ჩაის წარმოების ხერხი ითვალისწინებს ჩაის ფოთლის წინასწარ მექანიკურ დამუშავებას გრეხას, რომელიც ტარდება 10-15 წუთის განმავლობაში, ან ჭყლეტა-დაქუცმაცების გზით ფიქსაციას ცხელი ჰაერით შეშრობას, გრეხას, შრობას და დახარისხებას, ამასთან ჩაის ფოთლის ფიქსაცია და შეშრობა ტარდება ჩაის საშრობ მანქანაში ერთდროულად 80-100 C ტემპერატურაზე 12-15 წუთის განმავლობაში, ხოლო გრეხის წინ ფიქსირებული და შეშრობილი ჩაის ფოთოლი, რომლის ნარჩენი ტენიანობა შეადგენს 40-55%, 30-50 სმ სისქის ფენით განიცდის დაყოვნებას 5-10 წუთის განმავლობაში 3 გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ ჩაის წარმოება
UR  - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
ER  -