ხსნადი ჩაის წარმოების ხერხი
= Method for Production of Instant Tea : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 1999 1506 B : (51) A 23 F 3/16 (IPC, 2006) /
გურამ ფრუიძე, ნიკოლოზ ფრუიძე.
- ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 1998 11 30 # 13.
- გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 5 გვ. ; მუხლები: 1 დამოკ. მ.
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
1. ტექნიკური შედეგი ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება და საბოლოო პროდუქტის ხარისხის ამაღლება. 2. არსი ხერხი ითვალისწინებსჩაის ნედლეულის ესტრაჰირებას წყლით 18C-50C ტემპერატურაზე, უხსნადი ნაწილის მოცილებას და შრობას, ამასთან, ექსტრაქტს კონცენტრირების წინ, ან მის შემდეგ ემატება 0,1-5,0 მოც.% ეთილის სპირტი 15C-30C ტემპერატურაზე, ხოლო შრობის წინ წარმოებს ექსტრაქტის არომატიზაცია არომატიზატორით მშრალ ნივთიერებაზე გადაანგარიშებით (1,5-1000):1, თანაფარდობით, ამასთან, არომატიზატორად გამოიყენება 3-10%-იანი ჩაის ექსტრაქტი, ან არომატიზებული შაქარი, ან პიტნის, ფორთოხლის, ლიმონის ზეთი, ან მათი ნარევი. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ ხსნადი ჩაის წარმოება.