TY  - BOOK
AU  -  ფხაკაძე , ნიკოლოზ,
AU  - ქარჩავა, მანანა
AU  -  ჯინჯოლია, შოთა
AU  -   სილაგაძე, მარია
ED  - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
TI  - დიაბეტური ხინკლის დამზადების ხერხი
PY  - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (452011/// 08 10 №15
CY  - ქ. მცხეთა
PB  - საქპატენტი
KW  - კვების მრეწველობა
KW  - კულინარია
KW  - ხინკალი
KW  - დიაბეტი
N1  - - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე
N2  - ხერხი ითვალისწინებს ხორბლის ფქვილისა და წყლის შერევით ცომის მოზელვას, გაბრტყელებას, დაჭრას თანაბარი ზომის ნაჭრებად, შემდეგ გაბრტყელებას, მასში ფარშის მოთავსებას, ცომის კიდეების შემოკეცვას და მარილიან წყალში მოხარშვას, ამასთან, ცომის მოზელვისას ხორბლის ფქვილს უმატებენ –5-დან –15 °C ტემპერატურამდე 6-24 სთ-ის განმავლობაში წინასწარ გაყინულ და დაქუცმაცებულ ნედლ წებოგვარას, რომლის რაოდენობაც შეადგენს ფქვილის საერთო რაოდენობის 35-65%
UR  - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
ER  -