TY  - BOOK
AU  - ბეჟანიძე, ირინა 
AU  - ხარებავა, თინა 
AU  - კონცელიძე, ზურაბ 
ED  - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
TI  - მცენარეული ნედლეულიდან პექტინის გამოყოფის ხერხი
PY  - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (452014/// 02 10 #3
CY  - ქ. მცხეთა
PB  - საქპატენტი
KW  - კვების მრეწველობა
KW  - საკონსერვო  წარმოება
KW  - საკონდიტრო წარმოება
KW  - ნედლეული
KW  - პექტინი
N1  - - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე
N2  - ხერხი ითვალისწინებს მცენარეული ნედლეულის გამონაწნეხის დაქუცმაცებას, დამუშავებას ექტროდიალიზით მიღებული მჟავისა და სასმელი წყლით დამზადებული 70°C-მდე გაცხელებული ხსნარით 1:10 თანაფარდობით, მიღებული პექტინის იზოლატის დაყოვნებას 24 სთ., გაფილტვრას, მიღებული ფილტრატის გატარებას ულტრაფილტრაციულ დანადგარში გაწმენდა - დაკონცენტრირებისათვის, ხოლო დარჩენილი განაფილტრის ხელახლა დამუშავებას 60-65 °C-მდე გაცხელებული მჟავას წყალხსნარით, სადაც პროცესს იმეორებენ 2-ჯერ, მიღებული კონცენტრატების შეერთებას და პექტინის გამოლექვას 96%-იანი ეთილის სპირტის დამატებით 1:1 თანაფარდობით, გამოლექილი პექტინის გარეცხვას 96%-იანი ეთილის სპირტის ხსნარით და შრობას საშრობ კარადაში 70-80 °C ტემპერატურაზე
UR  - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
ER  -