Денщиков, Михаил Тихонович

Отходы пищевой промышленности и их использование / М. Т. Денщиков. - 2-е изд., перераб. и доп. - Пищепромиздат, 1963. - 616 с. : 3 л. черт.; ил.

1-е изд. вышло под загл.: Использование отходов пищевой промышленности

Библиогр.: с. 591-604.

კვების მრეწველობა სურსათის ნარჩენები სურსათის ნარჩენების გამოყენება