TY  - BOOK
AU  - სილაგაძე,  მანანა
AU  - ქარჩავა, მანანა
AU  - კვესიტაძე,გიორგი
ED  - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
TI  - პექტინის მიღების ხერხი
PY  - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (452005/// 07 11 #13
CY  - ქ. მცხეთა
PB  - საქპატენტი
KW  - კვების მრეწველობა
KW  - საკვები დანამატი
KW  - პექტინი
N1  - - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე
N2  - 1.ტექნიკური შედეგი პექტინის ხარისხის გაუმჯობესება მისი სისუფთავის ამაღლების გზით და პექტინის მიღების ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება. 2.არსი პექტინის მიღების ხერხი ითვალისწინებს პექტინშემცველი ნედლეულის დაქუცმაცე- ბას, მიღებული მასის დამუშავებას ცელულაზური, ჰემიცელულაზური და პროტეაზური აქტივობის მქონე ფერმენტული პრეპარატით, მიღებული ექსტრაქტის თერმულ დამუ- შავებას, გაფილტვრას და პექტინის გამოლექვას ეთილის სპირტით. 3.გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, საკვები დანამატების წარმოება
UR  - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
ER  -