Bertrand, Michel

La cristallisation continue du saccharose : modèle et simulation / Michel Bertrand. - [Paris], 1972. - 133 p., 2 f. fig.

Thèse de 3e cycle: Electrotechnique-automatique: Lille 1: 1972. N° 347.

შაქრის წარმოება საქაროზა, კრისტალიზაციის მოდელი

664.1.05(043)