ლიპატოვი, ნიკოლოზ რძისა და რძის პროდუქტების ტექნოლოგია / ნიკოლოზ ლიპატოვი, ზურაბ ცქიტიშვილი ; [რედ. : რ. ნიჟარაძე]. - თბილისი : საბჭოთა საქართველო, 1984. - 330 გვ. Subjects--Index Terms: რძის პროდუქტები ტექნოლოგია Universal Decimal Class. No.: 664.97