Технология и технохимконтроль макаронного производства : [Учебник для техникумов пищевой промышленности] /
Г. М. Медведев, В. В. крылова ; Рецензенты И. Н. Миняев, М. Д. Кляйн.
- Москва : Пищевая пром-сть, 1979.
- 144 c. : ил.
კვების მრეწვწლობა მაკარონის წარმოება სახელმძღვანელო