ზალდასტანიშვილი, ნოდარ, 1931-1997
პურისა და მაკარონის საწარმოთა ტექნოლოგიური მოწყობილობები = Technological equipment of bread and macaroni plants : [სახელმძღვანელო] /
ნოდარ ზალდასტანიშვილი ; რეცენზენტები : თამაზ მეგრელიძე, ზურაბ ჯაფარიძე.
- თბილისი : ინტელექტი, 2001.
- 408 გვ. : ნახ.
ბიბლიოგრაფია : გვ. 402-403.
პარალელური თავფურცელი ინგლისურ ენაზე.
9992886161
კვების მრეწველობა პურის ტექნოლოგია მაკარონის ტექნოლოგია სახელმძღვანელო
664.68+664.69](075.8)