Biotechnology :  a comprehensive treatise in 8 volumes : Vol. 5 : Food and feed production with microorganisms /  
edited by H. -J. Rehm and G. Reed, vol. ed. G. Reed. 
 - Weinheim :   Verlag Chemie,   1983. 
 - xii, 631 p. :  fig., tab. 
<br/><br/>Includes bibliographies. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ბიოლოგია მიკრობიოლოგია სამრეწველო მიკრობიოლოგია ქიმიური მიკრობიოლოგია 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>579.66