Научная конференция по проблеме жира в питании, 2-я .Ленинград.1960. : : Труды Второй научной конференции по вопросу "Проблема жира в питании"
Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ленингр. правл. Ин-т радиационной гигиены. Всесоюз. науч. -исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"
- Ленинград : [б. и.], 1962.
- 418 с. : ил.
Библиогр.: с. 403-415.
კრებული ცხიმი ზეთი კვების ღირებულება ცხიმის მეტაბოლიზმი