Павлоцкая, Л. Ф.

Физиология питания : допущено Министерством торговли СССР в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальносты 1011 "Технология и организация общественного питания" / Л. Ф. Павлоцкая, Н. В Дуденко, М. М. Эйдельман. - Москва : Высшая школа, 1989. - 368 с. : ил.

рекомендуемая литература:с.364. рекомендуемая литература:с.364.

В книге рассмотрены роль различных органов и систем организма в физиологии питания в значение пищевых факторов для нормального его функционирования.

5060000877

ფიზიოლოგია მედიცინა კვება ბავშვი მოზარდი ტურისტი

64.024.3/.4:574