Bohn, Peter
Buch für die Küche : zum Nachschlagen über zweekmässige Einrichtung, erforderliche Küchengeräte, richtige Handgriffe, moderne Ernährung, besondere Kostformen, Speisepläne für jede Jahreszeit, Kalorien- und Masstabellen, Garmachungsarten, Vorratshaltung und vielerlei Rezepte /
Peter Bohn, Ursula Walch, Hans-Joachim Walch.
- Leipzig : Verlag für die Frau, 1976, ©1974.
- 351 S. : Abb.
კულინარია საკვების მომზადება კულინარიული რეცეპტები
641.5