@book{202828,
	author = {Бренц, Мелита Яновна and Сизова, Н. П. },
	title = {Технология приготовления диетических блюд : },
	publisher = {Экономика, },
	year = {1983.},
	address = {Москва : },
	edition = {2-е издание, переработанное и дополненное.}
}