The
experimental study of food
Campbell, Ada Marie
1920-
creator
Penfield, Marjorie Porter
text
us
Boston
Houghton Mifflin
c1979
1979
2nd ed.
monographic
eng
xiii, 513 p. : ill. ; 25 cm.
Ada Marie Campbell, Marjorie Porter Penfield, Ruth M. Griswold.
Edition of 1962 by R. M. Griswold published under title: The experimental study of foods.
Includes bibliographies and index.
Food
Food
Laboratory manuals
მეოჯახეობა
კომუნალური მეურნეობა
საყოფაცხოვრებო მეურნეობა
კვების პროდუქტები
კვება
TP370 .G75 1979
641.3/0028
641
Experimental study of foods
Griswold, Ruth Mary,
1908-
0395266661
78069535
DLC
180917
20180917165318.0
849887