ბუტეიკისი, ნინა <br/><br/>
ფქვილეულის საკონდიტრო ნაწარმის მომზადების ტექნოლოგია :  [სახელმძღვანელო საშუალო პროფესიულ-ტექნიკური სასწავლებლებისათვის.] / 
ნინა ბუტეიკისი, ალა ჟუკოვა. 
 - მე-2,   გადამუშავებული და შევსებული რუსული გამოცემა. 
 -  განათლება,  1990. 
 - 276 გვ. :  ილ. ;  30 სმ. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 55კ. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ფქვილეულის საკონდიტრო ნაწარმის ტექნოლოგია ფქვილეულის საკონდიტრო  ნაწარმი სახელმძღვანელო 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.68(075.32)