თარხნიშვილი, ალექსი <br/><br/>
აღმოსავლური საკონდიტრო ნაწარმის დამზადების ტექნოლოგია :  [სახელმძღვანელო ტექნიკუმებისათვის] / 
ალექსი თარხნიშვილი.  
 -  განათლება,  1992 
 - 228 გვ. ;  20 სმ. 
<br/><br/>ბიბლიოგრაფია : გვ. 223. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5505012426  35მ. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>საკონდიტრო ნაწარმის დამზადების ტექნოლოგია 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.143(075.32)