ღვინის ძირითადი კომპონენტების ტექნოლოგიური და დიეტური მნიშვნელობა /
ჯუმბერ გომიაშვილი ; [რედ. ვ. მალანია-ნიქაბაძე].
- თბილისი : საბჭოთა საქართველო, 1979.
- 49 გვ.
მეღვინეობა ღვინის სპირტები მინერალური ნივთიერებები ღვინოში ღვინის ფენოლური ნაერთები ღვინის ვიტამინები