TY - BOOK AU - Belitz,Hans-Dieter AU - Grosch,Werner AU - Burghagen,M.M. TI - Food chemistry PY - 1987/// CY - Berlin PB - Springer KW - კვების მრეწველობა KW - ანალიტიკური ქიმია N1 - Includes bibliogr. references UR - http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&docl\U+0331\ibrary=BVB01&docn\U+0331\umber=008366664&linen\U+0331\umber=0001&funcc\U+0331\ode=DBR\U+0331\ECORDS&servicet\U+0331\ype=MEDIA ER -