01544nam a2200253 i 4500 0 0 udc 0 0 gri gri 2019-03-26 0 64 მ-732 2019-8675 2019-03-26 00:00:00 2732 2019-03-26 BK 277964 277962 06011573 NPLG 20211029170448.0 190326s1931 ge ||||| |||| 00| 0 geo d 2მ. 50კ. NPLG geo 641.5 მიულერი, ნ.კ. 107640 კულინარული ტეხნიკის საფუძვლები : [ორ ნაწილად] / ნ. მიულერი, ს. ბელოტელოვი. ტფილისი : ზაკკოოპიტ-ის გა-მა, 1931 (ზარია ვოსტოკა-ს სტ.). VI, 152 გვ. ; 21 სმ. დანართი: ა)გამომცემლობისაგან (71გვ.), ტერმინოლოგია (128-131გვ.), სურათები (ბოლოს) [1-ლი ნაწილი-მიულერი: სწორი კვების და რაციონალური კულინარიული ტეხნიკის თანამედროვე მეცნიერული საფუძვლები.ნაწილი მე-2-ბელოტელოვი: კულინარული პრაქტიკის საფუძვლები კულინარია ბელოტელოვი, ს.ა. 107641 BK udc სპებ