TY - BOOK AU - ხვედელიძე, ვარდენ ED - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი TI - ყურძნის კანისაგან კვების პროდუქტის მიღების ხერხი PY - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (451995/// 12 25 # 8 CY - ქ. მცხეთა PB - საქპატენტი KW - მეღვინეობა KW - კვების მრეწველობა KW - ყურძნის კანი KW - კვების პროდუქტები KW - მშრალი ხილი N1 - - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე N2 - გამოგონება განეკუთვნება მეღვინეობის თანაპროდუქტების გამოყენების სფეროს და შეიძლება მოხმარებულ იქნას კვების მრეწველობაში, ქიშმიშისა და სხვა მშრალი ხილის შესაცვლელად სხვადასხვა რეცეპტურაში. გამოგონების ტექნიკური შედეგია ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება. გამოგონება ითვალისწინებს ყურძნის 50% ტენიანობის მქონე ტკბილი ჭაჭის მოზელვას 2-5 წუთის განმავლობაში 250-3000ჩ ტემპერატურაზე, შრობის და წიპწებისაგან გამოცალკევებას, რის შემდეგაც ყურძნის კანს ურევენ ჩაის თხევად კონცენტრატს შეფარდებით 3:1-4:1, 70-800ჩ ტემპერატურაზე, 40-60 წუთის განმავლობაში UR - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ ER -