შეკაზმული ფუნთუშეული ნაწარმის წარმოების ხერხი
= Method for Production of Dressed Rolls : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 1998 1070 B : (51) A 01 D 2/36 (IPC, 2006) /
ლალი მაძღარაშვილი, სედა ივანიშვილი, იოსებ კუხიანიძე, ლამარა ჩიკვაიძე, მანანა სამადაშვილი.
- ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 15.07.97. #11.
- გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვ. ;
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
გამოგონება განეკუთვნება კვების მრეწველობას და ეხება შეკაზმული ფუნთუშეულის წარმოების ხერხს. გამოგონების ტექნიკური შედეგია პროდუქციის ხარისხის ამაღლება და თვითღირებულების შემცირება. შეკაზმული ფუნთუშეულის წარმოების ხერხი ითვალისწინებს საფუვრის მომზადებას, მასში რეცეპტით გათვალისწინებული შაქრის 1/3-ის შერევას, ფქვილის ნაწილით, სითხით და ცხიმით თხელი ცომის მოზელას 70-90øC-ტემპერატურაზე, მის გაგრილებას, კომპონენტების დამატებას რეცეპტ-ის მიხედვით, ცომისა და საფუვრის შერევას, ცომის საბოლოო მოზელისას დარჩენილი ფქვილის და შაქრის შერევას, ცომის ამოგუნდავებას და გამოცხობას.