TY - BOOK AU - მაძღარაშვილი, ლალი AU - ივანიშვილი, სედა AU - კუხიანიძე, იოსებ AU - ჩიკვაიძე, ლამარა AU - სამადაშვილი, მანანა ED - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი TI - შეკაზმული ფუნთუშეული ნაწარმის წარმოების ხერხი PY - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 15.07.97. #11 CY - ქ. მცხეთა PB - საქპატენტი KW - კვების მრეწველობა KW - ფუნთუშეული KW - ნაწარმი N1 - - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე N2 - გამოგონება განეკუთვნება კვების მრეწველობას და ეხება შეკაზმული ფუნთუშეულის წარმოების ხერხს. გამოგონების ტექნიკური შედეგია პროდუქციის ხარისხის ამაღლება და თვითღირებულების შემცირება. შეკაზმული ფუნთუშეულის წარმოების ხერხი ითვალისწინებს საფუვრის მომზადებას, მასში რეცეპტით გათვალისწინებული შაქრის 1/3-ის შერევას, ფქვილის ნაწილით, სითხით და ცხიმით თხელი ცომის მოზელას 70-90øC-ტემპერატურაზე, მის გაგრილებას, კომპონენტების დამატებას რეცეპტ-ის მიხედვით, ცომისა და საფუვრის შერევას, ცომის საბოლოო მოზელისას დარჩენილი ფქვილის და შაქრის შერევას, ცომის ამოგუნდავებას და გამოცხობას UR - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ ER -