Le pâtissier royal parisien, ou, Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne : suivi d'observations utiles aux progrès de cet art, et d'une revue critique des grands bals de 1810 et 1811 : T. 1 /
par Antonin Carême.
- Nouv. éd., corr. et augm.
- Leipzig ; Paris : Au dépot de librairie, 1854.
- xCii, 399 p., 12 f. il.
კვების მრეწველობა საკონდიტრო ნაწარმი, საფრანგეთი ნამცხვარი, საფრანგეთი