საკონიაკე სპირტის მიღების ტექნოლოგიური პარამეტრების გამოკვლევა და სრულყოფა : ავტორეფ... ტექნ. მეცნ. კანდ. 05.18.07 /
დავით ტუღუში ; საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის სამეცნიერო-კვლევითი ინსტიტუტი ; [სამეცნ. ხელმძღვანელი: მარიამ ხოსატაშვილი].
- თბილისი, 2005.
- 46 გვ.
ტექსტი ქართ. და რუს. ენებზე
ალკოჰოლიანი პროდუქტების წარმოება კონიაკის წარმოება სპირტი ავტორეფერატი