საკონიაკე ღვინომასალების და კონიაკის წარმოების ტექნოლოგიური პროცესების სრულყოფა კომპლექსური ბიოპოლიმერების გარდაქმნით : ავტორეფ... ტექნ. მეცნ. კანდ. 05.18.07 /
ლილი ხუხუნაიშვილი ; საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მებაღეობის, მევენახეობის და მეღვინეობის სამეცნიერო-კვლევითი ინსტიტუტი.
- თბილისი, 2005.
- 34 გვ. : ნახ.
ტექსტი ქართ. და რუს. ენებზე
ალკოჰოლიანი პროდუქტების წარმოება კონიაკის წარმოება სპირტის წარმოება არაყის წარმოება ავტორეფერატი