სეიდიშვილი, ნინო

ჩაის დუყის გაყინვით კომპლექსური გადამუშავების ტექნოლოგიის პარამეტრების გამოკვლევა თხევადი და გრანულისებრი (მარცვალა) ჩაის წარმოების მიზნით : ტექნიკის მეცნიერებათა კანდიდატის სამეცნიერო ხარისხის მოსაპოვებლად წარმოდგენილი დისერტაციის ავტორეფერატი / ნინო სეიდიშვილი; სამეცნ. ხელმძღვ.: ლევან ლაზიშვილი; საქართველოს განათლებისა და მეცნიერების სამინისტრო; საქართველოს სუბტროპიკული მეურნეობის სახელმწიფო უნივერსიტეტი. - ქუთაისი, 2006. - 42 გვ.


ტექსტი ქართულ და რუსულ ენებზე.

ჩაი ჩაის წარმოების ტექნოლოგია ჩაის ფოთლის გაყინვით დამუშავება თხევადი ჩაის წარმოება გრანულისებრი ჩაის წარმოება ავტორეფერატი

663.95(043)