საქართველოს პექტინშემცველი სუბტროპიკული ნედლეულის გადამუშავების მცირენარჩენიანი ტექნოლოგიები : ტექნიკის მეცნიერებათა დოქტორის სამეცნიერო ხარისხის მოსაპოვებლად წარმოდგენილი დისერტაციის ავტორეფერატი /
მანანა ქარჩავა; საქართველოს სუბტროპიკული მეურნეობის სახელმწიფო უნივერსიტეტი.
- ქუთაისი, 2004.
- 81 გვ.
ტექსტი ქართულ და რუსულ ენებზე.
სუბტროპიკული კულტურები პექტინშემცველი სუბტროპიკული ნედლეული პექტინები ავტორეფერატი