Risk assessment of listeria monocytogenes in ready-to-eat foods : interpretative summary / World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations - Geneva [u.a.] : WHO [u.a.], 2004. - xxvi, 48 p. : fig., tab. - Microbiological risk assessment series, 4 1726-5274 ; . - 4 .

9241562617 (WHO) 9251051267 (FAO)

Listeria monocytogenes Food Microbiology Food contamination ბიოლოგია მიკრობიოლოგია კვების მიკრობიოლოგია მედიცინა საკვების სანიტარული კონტროლი გაერო

QR82.Z9

[579.67+614.31]:327.7