საქართველოში ინტროდუცირებული მცენარეების სტევიასა (Stevia rebaudiana Bertoni) და კივის (Actiniada deliciosa) ტერპენოიდები და ფენოლური ნაერთები და მათი გამოყენება კვების მრეწველობაში
ავტორეფ... ბიოლ. მეცნ. კანდ. 03.00.23
კალანდია, ალეკო
creator
საქართველოს მეცნიერებათა აკადემიის სერგი დურმიშიძის სახელობის ბიოქიმიისა და ბიოტექნოლოგიის ინსტიტუტი
text
ge
2003
monographic
geo
50 გვ.
ალეკო კალანდია ; საქართველოს მეცნიერებათა აკადემიის სერგი დურმიშიძის სახელობის ბიოქიმიის და ბიოტექნოლოგიის ინსტიტუტი.
ტექსტი ქართულ, რუსულ ენებზე
ბიოტექნოლოგია
სტევია
კივი
სტევიას ტრეპენოიდური ნაერთები
სტევიას ფენოლური ნაერთები
კივის ტრეპენოიდური ნაერთები
კივის ფენოლური ნაერთები
სტევიას გამოყენება კვების მრეწველობაში
კივის გამოყენება კვების მრეწველობაში
ავტორეფერატი
576.3(043)
190627
20210520114250.0