თამარაშვილი, დავით

სეპაჟური მეთოდით კახური და ევროპული ტიპის ღვინის დამზადების ტექნოლოგიის შემუშავება და ჭაჭიდან მოხსნის ოპტიმალური რეჟიმების დადგენა : ავტორეფერატი ტექნიკურ მეცნიერებათა კანდიდატის სამეცნიერო ხარისხის მოსაპოვებლად. 05.18.07. / დავით თამარაშვილი ; საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მებაღეობის, მევენახეობის და მეღვინეობის სამეცნიერო-კვლევითი ინსტიტუტი. - თბილისი, 2003. - 43 გვ. : ნახ.


ტექსტი ქართულ, რუსულ ენებზე

მეღვინეობა საქართველოში ევროპული ტიპის ღვინის დამზადების ტექნოლოგია სეპაჟური მეთოდი ღვინის ჭაჭიდან მოხსნის ოპტიმალური რეჟიმები ავტორეფერატი

663.2(479.22)(043)