ნუცუბიძე, რუსუდან

ყურძნის მაგარი ნაწილების ლიგნინის გარდაქმნის გამოკვლევა ალკოჰოლური დუღილის პროცესში და წარმოქმნილი პროდუქტების გავლენის დადგენა კახური ტიპის ღვინის ხარისხზე : ავტორეფერატი ტექნიკის მეცნიერებათა კანდიდატის სამეცნიერო ხარისხის მოსაპოვებლად / რუსუდან ნუცუბიძე ; საქართველოს სახელმწიფო აგრარული უნივერსიტეტი. - თბილისი, 1999. - 34 გვ.


რეზიუმე რუსულ ენაზე.

ალკოჰოლიანი კვების პროდუქტების წარმოება ყურძნის მაგარი ნაწილების ლიგნინის გარდაქმნა ალკოჰოლური დუღილი ავტორეფერატი

663.2(043)