TY  - BOOK
AU  - Roberts, T. A.
AU  - Skinner,F.A.
TI  - Food microbiology: advances and prospects 
T2  - The Society for Applied Bacteriology symposium series,
SN  - 0125896700
AV  - QR115 .F65 1983
U1  - 664/.01/576 19
PY  - 1983///
CY  - London, New York
PB  - Academic Press
KW  - Food
KW  - Microbiology
KW  - ბიოლოგია
KW  - მიკრობიოლოგია
KW  - კვების მიკრობიოლოგია
N1  - Includes bibliographies and index
ER  -